Le Salon de l’Agriculture 2024 : un rendez-vous incontournable pour le monde agricole

Ce vendredi 24 février, s’ouvre à Paris, comme chaque année, l’un des événements les plus importants du monde agricole : le Salon de l’Agriculture (SIA).

Cet événement majeur réunit agriculteurs, éleveurs, professionnels du secteur agricole et grand public autour des enjeux de l’agriculture d’aujourd’hui et de demain. Sont présentées les nouveautés autour de débats et de découvertes. Le SIA offre une vitrine unique sur l’agriculture française et internationale.

Mais connaissez-vous l’origine et les enjeux de ce salon ? VIPros vous propose un petit rappel historique à quelques jours de l’ouverture.

L’histoire du Salon International de l’Agriculture : une longue tradition agricole

Le Salon de l’Agriculture trouve ses origines dans la volonté de promouvoir l’agriculture française et ses produits. Il a été créé en 1964 par le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation pour offrir une vitrine aux agriculteurs et éleveurs français, ainsi qu’aux innovations du secteur.

Néanmoins, ses prémices se trouvent à la fin du XIXème siècle. Par exemple, toute une partie de l’exposition universelle de 1855 organisée à Paris était déjà consacrée à l’agriculture.

Puis les deux guerres mondiales stoppent le processus de représentation du secteur. C’est réellement après la seconde guerre que le secteur se (re)dynamise.

Effectivement, comme nous avons pu le voir dans un précédent article, sur les 100 ans des Chambres d’Agriculture, les années 1960 sont signe de révolution pour l’agriculture en France.

Depuis ses débuts, le salon n’a cessé de croître en taille et en renommée, attirant chaque année un nombre croissant de participants et de visiteurs (environ 600 000 en 2023). Au fil du temps, il est devenu un rendez-vous incontournable pour tous les acteurs du monde agricole, mais aussi pour le grand public désireux de découvrir les richesses et les savoir-faire de l’agriculture française.

Un carrefour d’échanges et de rencontres

Le Salon International de l’Agriculture est bien plus qu’une simple exposition. C’est un lieu de rencontre où se croisent savoir-faire traditionnels et innovations. Les agriculteurs français et internationaux viennent y présenter leurs productions. C’est un moment d’échanges sur des techniques de travail et de découvertes sur les dernières avancées en matière d’équipements agricoles. Pour les visiteurs, c’est l’occasion de rencontrer directement ceux qui cultivent nos terres et élèvent nos animaux. Ils peuvent aussi mieux comprendre les enjeux de l’agriculture moderne.

Encore plus ces dernières années, où le monde de l’agriculture en France subit de gros changements et beaucoup de pressions (problème du renouvellement des générations, souveraineté alimentaire menacée…).

Tous les secteurs de l’agriculture représentés

Le SIA couvre une vaste variété de sujets liés au milieu agricole. Cela va de la production céréalière à toutes les sortes d’élevage en passant par la viticulture ou encore l’agroalimentaire…

Chaque année, de nouvelles thématiques sont mises en avant, reflétant les défis actuels du monde agricole. Parmi les temps forts du salon, on trouve souvent des concours d’animaux de race, des démonstrations de machines agricoles de pointe et des dégustations de produits du terroir.

Des débats sur les enjeux de société

En plus de sa dimension commerciale, le Salon de l’Agriculture est également un lieu de débats et de réflexion sur les grands enjeux qui traversent le monde agricole. Les questions environnementales, telles que la transition agroécologique et la préservation de la biodiversité occupent une place de plus en plus importante. De même que les discussions sur le bien-être animal et les nouvelles pratiques d’élevage, au cœur des préoccupations des participants.

Avec le début d’année que nous connaissons dans le milieu agricole, certains thèmes et débats sont particulièrement attendus pour cette édition.

Un rendez-vous avec le grand public et les politiques

Le Salon International de l’Agriculture attire chaque année des centaines de milliers de visiteurs (comme nous avons pu le voir plus haut), curieux de découvrir les richesses du monde agricole. Pour beaucoup, c’est l’occasion de renouer avec la terre et le monde rural, de déguster des produits du terroir et de s’informer sur les métiers de l’agriculture. Les plus jeunes ne sont pas en reste, avec de nombreuses animations et ateliers pédagogiques dédiés à l’éducation à l’environnement et à l’alimentation.

Le Salon International de l’Agriculture est un événement phare qui témoigne de la vitalité et de la diversité de l’agriculture française et internationale. Au-delà de sa dimension commerciale, il constitue un espace de rencontres et d’échanges pour tous les acteurs du monde agricole. De plus, c’est une occasion unique pour le grand public de mieux comprendre les enjeux de notre alimentation et de notre environnement.

Découvrez les activités, ateliers et espaces de rencontres du Salon de l’Agriculture 2024 en cliquant ici.

Pour finir, toutes les personnalités politiques aiment s’y rendre depuis des décennies. Elles sont souvent très attendues en fonction de l’actualité qui entoure le salon.

Oreillette – Vache égérie du salon 2024

Nous ne pouvions pas finir notre article sur le Salon de l’Agriculture sans parler d’Oreillette.

Depuis 2011, la vache est devenue le symbole du salon. Chaque année une vache est élue et devient la mascotte. Pour 2024, Oreillette est une jolie vache normande de 5 ans.

Mais savez-vous comment est choisie chaque année la reine du salon ? Pour connaître le processus de sélection, rendez-vous sur le site du Ministère de l’agriculture et de la souveraineté alimentaire.

Quoiqu’il en soit, cette année, l’édition sera très symbolique étant donné qu’il s’agit de la 60ème édition du salon. GO est le maître mot.

« GO ! Pour découvrir de nouveaux horizons. GO ! Pour préserver notre environnement et notre alimentation. GO ! Pour célébrer le bon. GO ! Pour prendre le temps de vivre l’intense. »

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